La machine sous vide Takaje rouge, un petit outil de pro

Les outils de conditionnement sous vide inondent le marché, et ce n’est pas toujours facile de s’y retrouver, mais parfois un outil sort du lot. Cette machine de chez Takaje en est un bon exemple.

Caractéristiques

– Modèle: Machine de conditionnement sous vide Takaje
– Couleur: Rouge.
– Pèse 4 kilos.
– Dimensions de 42,6 centimètres de long, 23,6 centimètres de large, et de 16 centimètres de haut.
– Puissance de 200 watts. C’est plus puissant que la machine sous vide Harper 1180031.
Voltage: 220 volts.
– Matière principale: Plastique.
– Aspiration de 16 litres par minute. C’est moins que l’aspiration de 20 litres par minutes que propose la machine sous vide Andrew James dont je vous parle aussi sur ce site.
– Dépression de 800 millibars.
– Livrée avec deux valves pour la mise sous vide sans des bocaux à capsules vissées.
– Vendue aux alentours de 170 euros.

avis machine sous vide takaje rouge test

La machine sous vide Takaje rouge test : Une petite machine dotée d’options dignes des plus grandes

Comme on vient de le voir, cette machine est compacte et légère, mais cela n’enlève rien à son efficacité. Son système de mise sous vide dans des bocaux à capsules vissées est un système rare que très peu de machines destinées aux particuliers ne proposent.

La machine permet donc de faire le vide dans un sachet en plastique dans lequel vous aurez placé vos aliments et autres denrées. Elle utilise un système d’aspiration plutôt basique, puis elle s’occupe également de la soudure du plastique pour emprisonner son contenu à l’abris de l’air ambiant et donc des bactéries. Ce sac plastique assure une étanchéité certaine et va garder les saveurs de vos plats cuisinés aussi longtemps que possible. Ce système est économique, écologique, et vous permet de garder la fraicheur de vos aliments intacte bien plus longtemps que toutes les autres techniques.

Selon ce que vous avez prévu de faire du contenu de vos sachets sous vide, vous pouvez les placer au frigo ou même les congeler et les ressortir dans un mois lorsque vous aurez une petite faim et que vous n’aurez pas envie de vous déplacer !

Vous cherchez d’autres modèles ? N’hésitez pas à jeter un oeil ici pour lire plus de tests.